雪花丸子的家常做法 湖南雪花丸子的家常做法

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本文目录

1. 雪花丸子家常做法王刚
2. 湖南新化雪花丸子的湖南做法
3. 娄底雪花丸子做法有哪些

雪花丸子家常做法王刚

1.将糯米洗净 ，加水放置半小时左右沥干，雪花雪花放置一旁备用

2.将剁碎的丸的丸五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、家常家常淀粉、做法做法酱油、湖南、雪花雪花料酒 
、丸的丸生姜、家常家常葱白、做法做法盐调匀。湖南

3、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米裹上一层米

4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦！

5 、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了

湖南新化雪花丸子的做法

1.将大米、糯米分别用清水浸泡4-8小时 ，取出后分别淘洗干净，沥去水分。大米加水900克磨成细滑的浆，倒入布袋内挤干水分。糯米盛入盆内。

2.取大米粉200克做成圆饼，入锅内煮熟  ，取出后与未煮的粉子掺和揉匀 ，摘成20个剂子，搓成上尖下圆的宝塔形状，放入糯米。

3.笼内铺块干净白布 ，放入团子 ，蒸约1小时取出，趁热撒上绵白糖即成。

娄底雪花丸子做法有哪些

猪肥膘肉200克
，鸡蛋黄2个，面粉100克，淀粉少许，白糖200克
，精盐，味精，料酒，芝麻，青红丝 ，花生油适量  ，香油
。

1 、熟猪肥肉剁末放容器内，加蛋黄，精盐
 ，味精
，料酒拌匀，加入面粉 ，淀粉搅拌均匀。

2、热锅放油小火至三成热，将拌好的肉团挤成丸子 ，逐个下锅炸至微黄捞出 。

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